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クメウ・リヴァー ヴィレッジ シャルドネKumeu River Village Chardonnay 2010

ニュージーランドのシャルドネ。クリームイエローのきれいな外観。熟した蜜の入ったリンゴや洋梨の甘い香りにほんのりバニラやヘーゼルナッツの香りが加わる。 DSC00994-2

フレッシュで爽やかな酸味と果実味、アフターにかすかに苦味が残る。熟したグレープフルーツをかじったような味わいのワインで、バランスがかなり良い。典型的なフレッシュ&フルーティーなシャルドネで、木樽のニュアンスが強くないのがエレガントで良い。

魚料理であればどのような料理にでも合わせることができそうな、使い勝手の良いワインで、和食にも合わせることができそうである。

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