ニュージーランドのシャルドネ。クリームイエローのきれいな外観。熟した蜜の入ったリンゴや洋梨の甘い香りにほんのりバニラやヘーゼルナッツの香りが加わる。
フレッシュで爽やかな酸味と果実味、アフターにかすかに苦味が残る。熟したグレープフルーツをかじったような味わいのワインで、バランスがかなり良い。典型的なフレッシュ&フルーティーなシャルドネで、木樽のニュアンスが強くないのがエレガントで良い。
魚料理であればどのような料理にでも合わせることができそうな、使い勝手の良いワインで、和食にも合わせることができそうである。