外観は濃い赤紫色から、少しガーネットの入った色合い。花や小さな赤系果実のチャーミングな香り。2009らしく果実味が豊かでほんのり甘く、味わいの深いワインです。ドミニク・ローランはブルゴーニュでは評価の高い作り手ですが、その作ったパストゥグランはACブルゴーニュよりははるかにレベルの高いワインです。ボジョレ・ヌーボーのようなガメ単体のワインとは全く異なるワインに仕上がっています。ガメにピノ・ノワールが加わることで、味わいの広がりが増しているのでしょう。
外観は濃い赤紫色から、少しガーネットの入った色合い。花や小さな赤系果実のチャーミングな香り。2009らしく果実味が豊かでほんのり甘く、味わいの深いワインです。ドミニク・ローランはブルゴーニュでは評価の高い作り手ですが、その作ったパストゥグランはACブルゴーニュよりははるかにレベルの高いワインです。ボジョレ・ヌーボーのようなガメ単体のワインとは全く異なるワインに仕上がっています。ガメにピノ・ノワールが加わることで、味わいの広がりが増しているのでしょう。