グルメ│上村章文のWEBSITE

北千住　その１　今、北千住が面白い

北千住という街はどういうイメージをもたれているのだろうか。2014年みんなが選んだ住みたい街(駅)ランキング関東版（リクルート住まいカンパニー）で前年の48位から21位に順位を（2015年は28位）上げた。今後注目が集まり、地価が値上がりしそう」と […]

Kabukicho golden Yanesen Asakusa Kitasenju Kinashi Kagawa pf BONSAI heaven

ミシュランに非掲載、予約がきわめて取りにくい元麻布の隠れ家フレンチ、エクアトゥールでディナー。創造性に富み、旬の食材を生かした、和食にも通ずる繊細な料理を堪能しました。シャンパーニュはル・メニル・シュル・オジェのRMブリアール・モリゼのブラン・ド・ […]

高知県安芸市のじゃこモニターツアー。高知市方面からの参加者を迎えて開催されました。じゃこ漁の見学は遊漁船で漁の行われている沖まで向かいます。かなりの荒波で、飛沫が甲板に飛んできます。パッチ網といわれる網を2隻の漁船が平行に曳いてじゃこを捕獲します […]

大崎駅新西口を出て再開発エリアを抜けたところ、大崎百反通りに9月にオープンしたビストロ。1階にカウンター7席、2階にテーブル席が10席あります。北海道の食材を使ったメニューはアラカルト中心です。魅力的な料理が並ぶメニュー、まずは前菜をオーダーしまし […]

五反田の八ツ山通り（ソニー通り）、ホテルやイタリアンのアリエッタの斜め向かいあたり。ランチタイムにはワンプレート1600円のランチがあります。大根のスープは、軽い苦みが残り、クリームが優しく、味わいは軽やかです。追加の日替わりオードブルは500円 […]