日本料理│上村章文のWEBSITE

白（つくも）

JR奈良駅に近い日本料理の店。昨年12月にオープン、１年目にして早くも今年ミシュラン２つ星を獲得しています。ミシュランの関西版ミシュランガイド京都・大阪2017は京都・大阪のみのため、奈良県内の店は会員制のサイトCLUB　MICHLINでのみ閲覧可能 […]

有楽町線月島の駅で下車。地下鉄の駅はたくさんの人々であふれています。ほとんどの外来客が目指しているのがもんじゃストリートといわれる西仲通り商店街です。今回はもんじゃ焼きには行かず、まず、西中通り商店街を通り越して月島スペイン倶楽部へ。倉庫をコン […]

札幌の赤れんがテラスにある鮨棗（すしなつめ）という店、札幌在住のワイン・グルメ界の友人、Aさんにランチタイムに予約なしで入れる店として紹介してもらった店の一つ。薄野に本店がある。予約なしで入れる店だが、少し早かったので1時間後に予約を入れる。この寿 […]

みさきまぐろきっぷという切符が京急電鉄から発売されています。このきっぷがすごい。品川から三崎口まで往復の乗車券とバスのフリー切符、これにお食事券と観光施設利用券がついてなんと3060円です。夏休みに入った最初の日曜日である7月24日、朝起きると天気 […]

5月の晴天、佐世保から車で約１時間の距離、ドライブとしてはほどよい時間で平戸大橋を渡って平戸に着きました。松浦鉄道で行きたかったのですが、おびら平戸口の駅からのバス便がターミナルが離れているため、ちょっと不便です。一方、平戸島の中は自動車がないとほと […]

佐賀県伊万里市郊外の「秘窯の里」大川内山を訪ねたあと、伊万里市中心部に戻ってきました。伊万里市の中心部伊万里町の駅前通りの浜町交差点。伊万里市の中心部です。斉藤写真館は丸い窓があるユニークな建物。建設当時斬新なデザインの建物だったことでしょう。こ […]