まちづくり、危機管理、IT、食、人材育成、経営改革そして地域と日本を考える
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地域再生

伝統文化に”ソトの風を”

今年度前期の自治大学校の第一部課程第126期でで私が指導教官として担当した第4班の政策立案報告書です。 この報告書では、ワークショップによる伝統行事の存続・継承、観光資源化への仕分け。外部の力による伝統行事の存続化。伝統 …

リヴァーサイドテラスで今が旬の街「蔵前」

蔵前というと昔国技館があった街、程度のイメージしかなかったが、最近、蔵前が最近トレンドスポットになっているという噂が複数の方向から聞こえてきていました。まだ、日中は暑い土曜日でしたが、思い切って行ってみることにしました。 …

和食を中心とした食の複合拠点施設の整備

第1 和食を中心とした日本の食の現状と課題 1.和食、日本食の国際化 世界的に和食、日本食はヘルシーな食として人気があり、和食、日本食レストランは増加の一途をたどっています。寿司はすでに早い時期から世界各国で普及していま …

フランス篇――その5 リヨン①

フランス篇――その5 リヨン① フランス第2の都市リヨンには主要駅が2つある。ペラーシュ駅とパールデュー駅 (Part-Dieu)だが、ビジネスエリアや再開発地区に近いパールデュー駅の重要性が増しているようだ。この日のT …

フランス篇――その1 アルザス② コルマール

フランス篇――その1 アルザス② コルマール アルザス2日目の翌日は快晴であった。この日は、アルザス州南部のオ・ラン県のコルマール市と周辺の村々を訪れる。ホテルを出てコルマールの駅に向かう。荷物も軽いので、トラムに乗るこ …

フランス篇――その1 アルザス① ストラスブール

フランス篇――その1 アルザス① ストラスブール カールスルーエからTGVで45分程度、ライン川の国境をあっさりと超えて次の駅がストラスブール。もちろんパスポートチェックはない。ただ言葉がドイツ語からフランス語に変わり、 …

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