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中華料理

ジョーズ・シャンハイ JOE’S SHANGHAI NEWYORK銀座店

銀座2丁目の大塚家具銀座本店のあるビルの地階にある中華料理レストラン。ニューヨークに4店舗あるジョーズ・シャンハイの日本の店の一つである。  スワロスキーのシャンデリアが輝き、スタイリッシュでゴージャスな店内。壁側にガラ …

元華

虎ノ門の中華料理店、元華。昔ながらの中華食堂の赤い外観。内部はテーブル席と奥にカウンターがある。テーブル席は満席で、空席のカウンターへ。  壁に張られたメニューを見ると、一昔前の価格である。ラーメンは何と480円。タンメ …

中國名菜 孫 日本橋店

日本橋の三井不動産の再開発ビル「コレド室町」の中にある六本木に本店のある孫成順氏の店。同じビルに四川飯店、並びのビルにもホテルオークラの桃花林、向かいのマンダリンオリエンタルにはミシュラン一つ星のセンス、近くには小洞天な …

紅龍

神楽坂にある中華料理店、湖南料理の店です。外階段を上った2階にあります。階段の途中にメニュー写真があります。湖南料理はトウガラシを大量に使った辛い料理が多いようです。 赤を基調とした内装ですが、どちらかというと大衆的な雰 …

江南春(ジャンナンチュンJiang-Nan Chun)

江南春はシンガポールのオーチャードに近いフォーシーズンズの中華料理レストランです。土日のランチにはオリエンタル・ウィークエンド・ブランチという着席のオーダー・ビュッフェがあります。点心だけでなく、スープや一品料理もオーダ …

MASA’S KITCHEN47

恵比寿駅東口から徒歩5分程度のマンションの地下にある中華料理レストラン。中華料理ミシュラン一つ星は日本では貴重である。このと通りは狭いが、自動車がほとんど通らないためか、レベルの高そうな飲食店が並んでいる。 ミシュランの …

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