- 2016年8月10日
スペイン領バスクの美食都市サン・セバスチャン②三つ星レストランARZAKと市街地
サン・セバスチャンでの2日目は天気が良いので、まず、モンテ・イゲルドの山に登ることにしました。ホテルで聞いてバスが便利とのことだったので、ZUMALAKARREG121というモンテ・イゲルドに近い停留所まで、丘を越えてバスは向かいます。 この停留所の […]
TAG
3つ星
- 2013年5月22日
8½ Otto e Mezzo Bombana
香港のミシュラン3つ星のイタリアンレストラン。アジアのベストレストラン50の６位。世界のベストレストラン39位（イタリア料理では3位）。イタリア以外では世界唯一の3つ星イタリアン。中環（セントラル）の高級ショッピングセンター・ビルAlexandra […]
- 2013年5月13日
Caprice（カプリス）
フォーシーズンズ香港の6階にあるフランス料理のミシュラン3つ星レストラン。アジアのレストランベスト50の12位。天井からクリスタルグラスのシャンデリアが吊るされ、ラグジュアリーな雰囲気のオープンキッチンのダイニング。1月前の予約により窓際席を確保した […]
- 2013年5月10日
龍景軒 Lung King Heen
たぶん現在世界唯一のミシュラン３つ星を獲得している中華料理レストラン（ほかにあったらお知らせください。）。広東料理のレストラン。アジアの50ベスト・レストランでは13位にランクされている。 香港島の中環駅や香港駅に近いフォーシーズンズ香港の４階にある […]