2018年9月11日 グルメワイン地域再生日本
7月7日に山形県上山市上山城付近で行われたワインイベントです。山形県内で造られたワインと共に、山形県産のぶどうで造られた全国各地のワインが集まっていました。生産者がワインを供出するワインブースと共にフードブースが多数出店 …
2018年1月2日 グルメフランス料理ワイン地域再生旅行日本日本
赤倉観光ホテルは、創業は1937年（昭和12年）という、80年の伝統のある日本を代表するリゾートホテルです。しかも温泉、フランス料理のディナーもいただけるという素晴らしホテルです。当時の大倉財閥が上高地帝国ホテル・川奈ホ …
2016年12月20日 グルメワイン旅行日本日本料理
奈良旅行の3日目の夜の食事は、人気スポットならまちにある和食の店「粟ならまち店」へ。 ホームページによると、この店の運営会社である「株式会社「粟」は、奈良市の中山間地域である精華地区を舞台に、「ＮＰＯ法人清澄の村」、地元 …
2016年12月17日 1つ星グルメミシュランワイン日本日本料理
奈良旅行初日の夕食は近鉄の新大宮駅に近い日本料理店「枯淡」です。ミシュラン一つ星のお店です。宿泊しているJR奈良駅隣接の日航奈良からは徒歩で20分程度かかります。 カウンターを予約しました。テーブル席、座敷とも満席でか …
2016年11月29日 イタリアグルメワイン地域再生日本
清澄白河で前回は日本の伝統文化の街を訪れましたが、今回は最近話題の焙煎コーヒーとワインの注目スポットを回ってみました。 （昨年のブログ「深川・清澄界隈」） http://uemuraakifumi.com/gourme …
2016年4月7日 グルメワイン日本蕎麦
特急あずさで新宿から2時間半余り、塩尻の駅を降りると至る所にワイナリーの看板があります。 まずは観光案内所へ。地図などを入手し、五一ワインの林農園と井筒ワインが道路に向い合せにあるということでした。駅から2キロあり、距離 …
