グルメ│上村章文のWEBSITE

ソラノイロ2号店

平河町のラーメンの名店、ソラノイロが新たに12月8日に2号店をオープンした。１号店と新宿通りを挟んで反対側の二番町に近い日テレ通りから少し脇に入ったビルの１階、地階には中華料理店が入っているビルである。メニューは本店とすべて異なり、競合を避けた感じだ […]

虎ノ門の中華料理店、元華。昔ながらの中華食堂の赤い外観。内部はテーブル席と奥にカウンターがある。テーブル席は満席で、空席のカウンターへ。壁に張られたメニューを見ると、一昔前の価格である。ラーメンは何と480円。タンメンが580円、野菜そば、五目そ […]

2013年9月に訪れたシンガポールのレストラン・アンドレRestaurant Andre。このレストランを訪れることが、シンガポール旅行の最大の目的あり、今年2013年の最大の食の体験でした。事前に、函館で開催された世界料理学会に出席し、シェフのアン […]

日本橋の三井不動産の再開発ビル「コレド室町」の中にある六本木に本店のある孫成順氏の店。同じビルに四川飯店、並びのビルにもホテルオークラの桃花林、向かいのマンダリンオリエンタルにはミシュラン一つ星のセンス、近くには小洞天などもあり、日本橋は中華料理の激 […]

神楽坂にある中華料理店、湖南料理の店です。外階段を上った２階にあります。階段の途中にメニュー写真があります。湖南料理はトウガラシを大量に使った辛い料理が多いようです。赤を基調とした内装ですが、どちらかというと大衆的な雰囲気の店です。ランチタイムの席 […]

四ツ谷しんみち通りに新規にオープンしたインド料理店。四ツ谷周辺はインド料理の激戦地である。ランチタイム、オープン間もないにもかかわらず、席はかなり埋まっている。外でチラシを配っている効果が表れているのだろうか。ランチはカレーメニュー中心で、チキン […]