- 2017年5月17日
- 2017年6月21日
北の居酒屋 その3 札幌 味百仙
札幌駅の北口から近いところ、雑居ビルの地下にある居酒屋です。こちらもミシュラン掲載、ガイドブックにもよく登場する札幌を代表する居酒屋です。 午後8時に予約、大変な混みようで６人テーブルの相席でした（予約時相席を確認）。 お通しは、白身刺の子和え。これ […]
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uemuraakifumi
- 2017年5月15日
- 2017年6月21日
北の居酒屋 その2 札幌 参醸倶楽部
ススキノ南４条通り（電車通り）北側の居酒屋です。このあたりは札幌でも居酒屋が最も集中しています。地場産品応援の店の緑色の提灯のある細い階段を上った2階にあります。ミシュラン北海道に掲載されている札幌の3軒の居酒屋の一つです。 お通しは3点盛り、ホタル […]
- 2017年5月13日
- 2017年6月21日
北の居酒屋 その１ 弘前 わいわい
青森空港への最終便で弘前へ。ホテルに着いたのが11時過ぎていましたが、食べログで評価の高い居酒屋わいわいへ。弘前駅に近い、駅前の近代的なホテルの脇から中心部を結ぶ遊歩道を歩いて、ちょっと横道を入ったところにあります。桜祭りの開催中ということもあってか […]
- 2017年4月26日
- 2017年6月21日
OKANO 銀座店
4月20日、銀座6丁目の松坂屋あとにGINZA SIX（ギンザ シックス）がオープンしました。 その４Ｆは最も注目すべきフロアです。世界に発信しているMade in Japanブランドが集結しています。その中で目立つのは地方発の伝統産品ブランドです。 […]
- 2017年4月11日
- 2017年6月21日
八戸市の中心市街地
青森県八戸市の中心市街地は、東北新幹線の八戸駅から八戸線に乗り換えて2駅目、本八戸駅から徒歩で向かいます。 途中の民家や商店の壁ににフキダシが張られていて、いろいろなうわさが掲示されています。「八戸のうわさ」というプロジェクトだそうで、アーティスト […]
- 2017年4月7日
- 2017年6月21日
八戸ワイン産業創出プロジェクト
八戸市の南部、旧南郷村の八戸市南郷地区でワイン産業を創出するプロジェクトが進められています。この地域の主要産業であった葉たばこの生産は需要低迷で生産面積が大きく減少、地域経済に大きな影響を与えているため、これに代わる産業として、ワイン用ぶどうの栽培と […]