- 2019年1月10日
成田山初詣 鰻と羊羹と街づくり
今年の初詣は、今まで一度も訪れたことのなかった成田山新勝寺に行きました。成田山のアクセスは京成とJRどちらの成田駅からも可能です。行きは京成、帰りはJRにしました。JR上野駅の不忍口から地下通路を通って京成上野駅へ、ちょっと距離があります。こちらから […]
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uemuraakifumi
- 2018年9月11日
- 2023年7月10日
やまがたワインバル 2018 in かみのやま温泉
7月7日に山形県上山市上山城付近で行われたワインイベントです。山形県内で造られたワインと共に、山形県産のぶどうで造られた全国各地のワインが集まっていました。生産者がワインを供出するワインブースと共にフードブースが多数出店。ワインと合わせて食事ができま […]
- 2018年9月7日
- 2018年9月7日
ワインツーリズムやまがた2018
7月8日に開催されたワインツーリズムやまがた2018。山梨のワインツーリズムは回を重ねてきましたが、山形でのワインツーリズムは今回が初めての開催です。 まず、最初に向かったのがタケダワイナリー。上ノ山の老舗ワイナリーです。あいにく雨が降っています。 […]
- 2018年5月24日
ラシーム
ラシームはミシュランガイド2つ星、アジアのベストレストラン50、2018年発表で17位と初トップ50入りを果たし、2018年度「最上位の新規入賞レストラン賞」を受賞している高田 裕介シェフの店です。場所は大阪市の中心のビジネス街、地下鉄本町駅に近い瓦 […]
- 2018年5月23日
カタシモワイナリー見学会
5月3日に大阪府柏原市のカタシモワイナリーで開催されたワイナリー見学会に行ってきました。 大正３年創業の大阪府柏原市にある老舗ワイナリーです。自社農園で減農薬･有機肥料で栽培されているぶどうを使っているそうです。 カタシモワイナリーを運営するカタシモ […]
- 2018年4月1日
こうざき酒蔵祭り
千葉県神崎町は成田市と香取市（合併前の佐原市などから構成）の間にある全国どこにでもありそうな農村地帯にある人口6000人の町です。利根川沿いにあり300年以上続く2軒の酒蔵や味噌、醤油などの醸造業が盛んなことから、「発酵の里こうざき」をキーワードとし […]