- 2013年4月17日
櫻川 木屋町
この日の木屋町のこの店の前の高瀬川にはちょうど桜が満開で、まさに櫻川の光景である。弧を描いたカウンターと個室のこの店、若手料理人前田祐治郎氏がすべてを取り仕切っている店である。楽天の田中選手に似た風貌である。 日本酒「櫻川」は亀岡でつくられた大吟醸で […]
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uemuraakifumi
- 2013年4月17日
- 2013年4月17日
風來蕎
ミシュラン２年連続一つ星のたまプラーザの住宅街にある蕎麦店。マンションの１階のレストラン街にある。外見は普通の蕎麦店。 店内はやや暗く、左側に4人掛けのテーブルと長いテーブルが縦に。右側は６人掛けのテーブルが横に配置されている。こちらは横掛けを勧めて […]
- 2013年4月16日
御田町 桃の木
港区三田の中華料理店。桜田通りから三箸の橋方面に少し入ったところの右側にある。中に入ると右側に少人数のテーブル席。奥の左側にカウンターと厨房。左側の窓際にテーブル席がある。 カウンターの上には大きな文旦や燕の巣、フカヒレなどの中華食材が吊るされたり並 […]
- 2013年4月16日
中国飯店 富麗華
日本を代表する中華料理店、中国飯店の旗艦店は麻布十番の駅に近い東麻布の富麗華。間口は狭いので見過ごしそうになるが、内部はかなりの広さがある。 平日のランチに訪れるが、1階のホールは禁煙だが満席で、喫煙席はあるが喫煙者はいないとのことである。良く意味は […]
- 2013年4月16日
- 2013年4月16日
龍天門
恵比寿にあるウェスティン東京の中華料理ダイニング、龍天門は日本の中華料理界では著名なレストランである。予約が難しいと言われていたが、土曜日朝に当日のランチの予約が取れたので伺ってみた。 日本の中華レストランとしてはかなり広いダイニングルームは、いくつ […]
- 2013年4月16日
- 2013年4月16日
ル・パヴィヨン・デ・ブルヴァール Le Pavillon des Boulevards
ボルドー旧市街の中心部から徒歩で30分弱、バス便もある。公園の近くにある静かな環境のレストランで、ミシュラン1つ星を獲得している。淡い色を基調とした、エレガントなインテリアの明るくゆったりとしたダイニングルームで、外のテラスで食事をしている人もいる。 […]