ドイツ料理

• 2016年8月17日

ドイツ篇――その1　ハイデルベルグ②

ドイツ篇――その1　ハイデルベルグ② ２日目の朝食はホテルのバイキング。サマータイムのため外はまだ暗いのだが、６時半からの早いオープンはありがたい。ハムやソーセージ、チーズなどの畜産製品が豊富である。 この日は予定が詰まっているため、早い時間に市内見 […]

• 2016年8月16日
• 2016年8月17日

フランス篇――その１　アルザス①　ストラスブール

フランス篇――その１　アルザス①　ストラスブール カールスルーエからＴＧＶで４５分程度、ライン川の国境をあっさりと超えて次の駅がストラスブール。もちろんパスポートチェックはない。ただ言葉がドイツ語からフランス語に変わり、街の雰囲気もかなり違う。 スト […]

• 2016年8月16日
• 2016年8月17日

ドイツ篇――その1　ハイデルベルグ①

ドイツ篇――その1　ハイデルベルグ① 行きはフランクフルト行きの全日空便。最新鋭のB777。全日空の食事はエコノミーでもレベルが高い。白身魚のグラタンか豚角煮ご飯。品数が多いのが日本人にはうれしい。ラングドックのワインも赤白とも悪くない。ハーゲンダッ […]