- 2016年8月19日
ラ・トリプレッタ
武蔵小山はピッツァの聖地となりつつあるようです。この日に訪れたのは、料理通信10月号の特集、ピッツァ最前線！ (最近食通はピザと言わずにイタリア語の発音通りピッツァという) で掲載されている「ラ・トリプレッタ」という店です。武蔵小山の駅からちょっとレ […]
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ピザ
- 2015年9月26日
武蔵小山のピッツァと再開発
武蔵小山はピッツァの聖地となりつつあるようです。この日に訪れたのは、料理通信10月号の特集、ピッツァ最前線！ (最近食通はピザと言わずにイタリア語の発音通りピッツァという) で掲載されている「ラ・トリプレッタ」という店です。武蔵小山の駅からちょっとレ […]
- 2014年11月19日
- 2014年11月19日
イタリア旅行6日目①ピサでピザを
リグーリア州のレヴァントの朝、バルコニーからパステルカラーのカラフルなレヴァントの街を眺める。チンクエ・テッレと似た眺望だが、残念ながら海は見えない。しかし。良い眺めである。 生ハムやチーズ、サラミ、ヨーグルトの朝食もうまい。 このホテル､Tripa […]