札幌

• 2014年5月8日
• 2014年5月8日

ル・ミュゼLe Musée

円山原生林の自然に抱かれた札幌市宮の森にあるフランス料理店「ル・ミュゼ」。北海道の自然を料理で語るにふさわしい場所です。建物もスタイリッシュな一軒家のレストランです。エントランスからホールへの廊下が期待感を高めてくれます。 ホールは広々ゆったりしてい […]

• 2014年5月7日
• 2014年5月7日

SIO

札幌ガストロノミー、シリーズその１はSIO。 SIOは札幌のハイレベルの店が集まる裏参道に面した、最高のロケーションのレストラン。ウィンザーホテル洞爺、ピエール・ガニェール東京やル・ミュゼを経験されたる佐藤陽介シェフの店です。エントランスからドアに至 […]