まちづくり、危機管理、IT、食、人材育成、経営改革そして地域と日本を考える
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ららぽーと湘南平塚と平塚市の商店街

ららぽーと湘南平塚が昨年平塚にオープンしました。オープンから半年、平塚市の商店街とららぽーと湘南平塚の現状を見に行ってきました。 JR平塚駅で下車、まず、街を歩く前に昼食。うなぎや穴子天丼も魅力的でしたが、平塚駅南口から …

黄金の塩らぁ麺 DueItalian ドゥエ イタリアン

ミシュラン2015東京に掲載のラーメン店。イタリア風ラーメンということで、キワモノ的なラーメン店を想像したが、ミシュラン掲載店だけあって、かなり料理として完成度の高いラーメンを味わうことができる本格派の店である。 市ヶ谷 …

天外天 Above & Beyond

香港の九龍半島の南端、チム・シャー・チョイ尖沙咀Tsim Sha Tsuiの東、紅磡駅に近いホテル・アイコンHotel ICONは最近オープンしたスタイリッシュなホテル。このホテルはホテルおよび観光管理学院(School …

ア・ロルシャ 船屋葡國餐廳 A Lorcha

船屋という名のマカオの半島南部にあるポルトガル料理のレストラン。となりが観光名所の媽閣廟のため、この辺りは観光客が多い。予め、メールで予約をしていたため、スムーズに案内された。室内はポルトガルらしい白い壁のダイニングルー …

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