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マカオ

  • 2013年7月16日
  • 2013年7月16日

マカオが大変なことになっている

マカオでは急速に観光開発が進んでいます。経済発展が続く中国の大量の富裕層をカジノをはじめとするその観光資源が受け入れているからです。相次ぐ大規模ホテルの建設で、観光客は大幅に増加しています。 香港からマカオに向かうフェリーに乗るため、香港島の上環にあ […]

  • 2013年5月30日

ア・ロルシャ 船屋葡國餐廳 A Lorcha

船屋という名のマカオの半島南部にあるポルトガル料理のレストラン。となりが観光名所の媽閣廟のため、この辺りは観光客が多い。予め、メールで予約をしていたため、スムーズに案内された。室内はポルトガルらしい白い壁のダイニングルームで雰囲気がある。12時30分 […]

  • 2013年5月30日
  • 2013年5月30日

紫逸軒 Zi Yat Heen

フォー・シーズンズ・マカオにあるミシュラン2つ星の中華レストラン。フォーシーズンズ香港の龍景軒のシェフをしていた麥協富Mak KipFu氏がこちらに招聘されて、シェフを務める。場所はホテルの1階の廊下の突き当たりにある。 廊下の入り口で予約の時刻の1 […]

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