フランス

• 2013年11月28日
• 2013年11月28日

神楽坂 和楽【ジュルネ・デュ・ヴァン】

神楽坂といっても、神楽坂の通りから本多横丁を北に進んだ筑土八幡町にある、狭い路地の突き当たりにある古い民家を改造した和食レストラン。玄関では靴を脱いであがる。神楽坂では料亭を改装したレストラン、ダイニングバー、ワインバーなどが最近かなりオープンしてい […]

• 2013年7月12日

ブルゴーニュ　パストゥグラン2009　ドメーヌ・ローラン・ペール・エ・フィス

外観は濃い赤紫色から、少しガーネットの入った色合い。花や小さな赤系果実のチャーミングな香り。2009らしく果実味が豊かでほんのり甘く、味わいの深いワインです。ドミニク・ローランはブルゴーニュでは評価の高い作り手ですが、その作ったパストゥグランはACブ […]