食の拠点施設

• 2016年8月18日
• 2017年6月22日

和食を中心とした食の複合拠点施設の整備

第１　和食を中心とした日本の食の現状と課題 １．和食、日本食の国際化 世界的に和食、日本食はヘルシーな食として人気があり、和食、日本食レストランは増加の一途をたどっています。寿司はすでに早い時期から世界各国で普及していますが、ヨーロッパの小さな都市で […]