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2020年10月

  • 2020年10月1日
  • 2023年7月9日

焚火ダイニング・カフェ ハルランナ

北海道の白老町に7月にオープンしたウポポイ(民族共生象徴空間)のエントランス棟にあるレストラン「焚火ダイニング・カフェ ハルランナ」。アイヌの食文化をリスペクトしたクリエイティブな料理をいただきました。 エントランスにはライブラリーがあって待ち時間に […]

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