スペインとフランスにまたがる地域、バスク地方の料理専門書『バスク料理大全』が発売されました。この出版を記念して、品川区のKAIDO books & coffeeで「バスク料理展」（6/15〜7/31）が開催されています。そのスペシャルイベント … 続きを読む バスク料理大全