食による地域再生に関して掲載した記事をまとめてみました。 これからの地域再生のための政策の中で、食を通じたプロジェクトは最も重要かつ重点的に取り組むべきものと考えます。ヨーロッパの先進的な施策も参考にしながら、地域の資源を活用して独自の政策を展開して … 続きを読む 食による地域再生