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ワインコメント

キザン・ファミリーリザーブ 2011

記録によると、ブラッククイーン45%、メルロー40%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%、プティ・ヴェルド5%というセパージュ。 赤紫色でやや透明感のある薄い色調。 香りはヤマブドウなどの赤系果実の香りにフレッシュハーブのニ …

ブルゴーニュ パストゥグラン2009 ドメーヌ・ローラン・ペール・エ・フィス

外観は濃い赤紫色から、少しガーネットの入った色合い。花や小さな赤系果実のチャーミングな香り。2009らしく果実味が豊かでほんのり甘く、味わいの深いワインです。ドミニク・ローランはブルゴーニュでは評価の高い作り手ですが、そ …

下北ワイン リョウ ピノ・ノワール 2011

下北は25年ほど前、青森県庁で仕事をしている時に過疎地域の仕事で良く行ったが、まさかワインの産地になるとは当時は想像できなかった。このワインの生産者、サンマモルワイナリーへは青森市から2時間以上はかかる。かつての下北郡川 …

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